Couscous de Couve-Flor com Cenoura e Uvas-Passas (vegana)

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Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 cenoura pequena, em cubinhos (120 g) 1 couve-flor (350 g) picadinha 1 colher (chá)...

Vinagrete de Abobrinha com Manjericão (vegana)

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Ingredientes 2 abobrinhas 1 cebola roxa Suco de 1 limão 2 1/2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto 1/4 de xícara (chá) de azeite de oli...

Bela Cozinha – Ingredientes do Brasil

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Autora: bela Gil Páginas: 200 (capa dura) Editora Globo Estilo COMPRAR Com a proposta de incentivar uma alimentação baseada em ingre...

Lasanha de Cogumelos (vegana)

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Ingredientes 3 fatias de massa para lasanha* 1/2 xícara de cogumelo-de-paris 1/2 xícara de shitake 1/2 xícara de shimeji 1 colher (...

Brócolis Refogado ao Alho e Azeite (vegana)

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Ingredientes 900 g de brócolis 3 dentes de alho grandes, em fatias finas longitudinalmente 1/3 de xícara de azeite de oliva extra-vi...

Cenoura Adocicada na Manteiga (vegana)

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Ingredientes 5 cenouras médias 1 xícara de água 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de açúcar cristal 2 colheres (sopa) de mant...

Patê de Pimentão (vegana)

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Ingredientes 2 pimentões vermelhos médios (300 g) 1 dente de alho sem casca 4 colheres (sopa) de farinha de rosca (25 g) 1 colher (s...

Purê de Couve-Flor com Tomilho (vegana)

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Ingredientes 1 couve-flor média, cortada em pedacinhos com cerca de 1-2 cm (não se preocupe em manter as florzinhas intactas) 1 xícara...

Creme de Agrião (vegana)

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Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 250 g de batatas , cortadas em cubos 1 alho-poró (parte branca), cortado em rodelas...

Vinagrete de Feijão-Fradinho (vegana)

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Ingredientes 1 xícara (chá) de feijão-fradinho 1 cebola roxa 1/2 pimentão amarelo 2 tomates 1/4 de xícara (chá) de azeite de oliva ...