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Ensopado de Feijão Preto e Batata-Doce (vegana)

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Ingredientes 1/2 cebola média, picadinha 2 dentes de alho, picados 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1/2 colher (chá) de páprica doc...

Salada de Batata com Grão-de-Bico, Pepino e Maçã (vegana)

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Ingredientes Para o molho: 50 ml de azeite de oliva 50 ml de vinagre de maçã

Arroz Integral com Ervilhas (vegana)

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Ingredientes 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 xícaras de ervilhas congeladas, descongeladas 4 xícaras de arroz integral cozido
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Queijo Soft (vegana)

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Ingredientes 600 g de tofu 700 ml de água 5 colheres (sopa) de ágar-ágar em pó

Risotto de Funghi (vegana)

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Ingredientes 230 g de arroz parboilizado 20 g de funghi secchi picadinho 2 cebolas médias
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Cozido Marroquino de Abóbora com Quinoa (vegana)

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Ingredientes Para a quinoa: 1 xícara de quinoa 2 xícaras de água ou caldo de legumes

Tomates com Páprica e Cebola (vegana)

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Ingredientes Tomates Cebola, cortada bem fininha Azeite de oliva

Fritada de Quinoa com Cenoura e Ervilhas (vegana)

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Ingredientes 310 g de quinoa cozida (pesada depois de cozida) 2 cenouras grandes (cerca de 280 g) 50 g de ervilhas frescas

Arroz Exótico com Limão, Castanhas de Caju e Romã (vegana)

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Ingredientes 100 g de castanhas de caju (ou amendoins, se preferir) 2 copos de arroz cozido (de preferência basmati ou thai) 1 colher...

Risoto de Tomate com Limão (vegana)

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Ingredientes 1 1/2 xícara de arroz arbóreo 1 cebola grande picada 1/2 xícara de cebolinha verde picada
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Risoto de Tomates com Manjericão (vegana)

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Ingredientes 1 1/2 xícara de arroz arbóreo 1 cebola grande picada 2 colheres (sopa) de alho-poró picado

Batatas à Padeiro (vegana)

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Ingredientes 1,2 kg de batatas , descascadas 3 cebolas grandes, cortadas em meias-luas finas 3 dentes de alho grandes, picados
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Batatas Assadas no Barro (vegana)

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Ingredientes 1 kg de batata 2 cebolas 2 cenouras
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Torta de Liquidificador (vegana)

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Ingredientes Para o recheio: 1 e 1/2 xícara PTS média, hidratada e escorrida 2 dentes de alho picados

Chili de Feijão Preto (vegana)

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Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 4 dentes de alho picados 2 cebolas grandes picadas

Lentilha com Leite de Coco (vegana)

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Ingredientes 1 cebola pequena picadinha 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de azeite
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Estrogonofe de Berinjela (vegana)

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Ingredientes 2 berinjelas médias picadas 1 cebola média picada 3 dentes de alho picados

Queijo de Macadâmia com Ervas Aromáticas (vegana)

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Ingredientes Para o queijo: 1 xicara e meia de água 5 colheres (chá) de ágar-ágar

Wrap Nutritivo (vegana)

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Ingredientes 3 batatas-doce 6 dentes de alho 3 espigas de milho
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Talharim à La Mena (vegana)

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Ingredientes 1/2 pacote de talharim de grano duro 1 xícara de seitan cortado em tiras de tamanho médio 1 xícara de cogumelos frescos ...