Macarrão com Abobrinha (vegana)

Macarrão com Abobrinha (vegana)
Ingredientes

200 g de macarrão sem ovos
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1/2 pimenta-dedo-de-moça, sem sementes e picada

Canelone de Berinjela Recheado com Soja (vegana)

Canelone de Berinjela Recheado com Soja (vegana)
Ingredientes

2 berinjelas médias
1 colher (sobremesa) de óleo vegetal
1 1/2 xícara de PTS miúda

Bruschetta de Champignon (vegana)

Bruschetta de Champignon (vegana)
Ingredientes

250 g de champignons frescos
1 litro de água filtrada
Suco de 4 limões

“Venci o câncer ao cortar os laticínios e alimentos de origem animal”

A cientista Jane Plant foi diagnosticada e desenganada 20 anos atrás. Após uma mudança radical na dieta, que salvou sua vida, ela lança um livro contando a incrível história

Jane Plant
Está preparada para rever alguns conceitos que você tem sobre o câncer? É isso que a história de Jane Plant vai causar! A cientista foi diagnosticada com a doença pela primeira vez em 1987, em 1993 surgiu um tumor maligno na mama pela quinta vez, o que fez com que os médicos lhe dessem apenas meses de vida. Na última vez, um caroço do tamanho de metade de um ovo cozido, estava crescendo em seu pescoço.

"Quando a doença retornou pela quinta vez eu queria que meu médico me dissesse como acabar logo com minha vida, já que não tinha mais esperanças de viver mais do que dois meses. Mas enquanto eu chorava, ouvi o meu menino, na época com apenas seis anos de idade, chorando por mim em outra sala. Me dei conta de que não conseguiria deixá-lo, tão criança. Eu já tinha atingido o fundo do poço algumas semanas antes, mas precisava reagir", conta Jane em seu site oficial. O que ela fez? Aproveitou seus conhecimentos científicos para se livrar da doença. Para isso, Jane começou a lembrar os motivos das chinesas apresentarem, anos antes, a menor taxa de índice de câncer do mundo.

Antepasto de Coração de Bananeira (vegana)


Ingredientes

4 corações de bananeira
1/2 xícara de azeitonas pretas fatiadas
1/2 xícara de pimentão vermelho e amarelo em tirinhas finas

Suco Reidratante (vegana)

Suco Reidratante (vegana)
Ingredientes

Polpa de 1 maracujá
200 ml de água de coco
1 pera sem sementes, cortada em quatro partes

Salada Colorida de Quinoa (vegana)

Salada Colorida de Quinoa (vegana)
Ingredientes

2 colheres (sopa) de quinoa branca, cozida com sal
1 colher (sopa) de quinoa vermelha, cozida com sal
1 xícara de tomates-cereja, cortados ao meio

Batata Bolinha Assada com Alho e Ervas (vegana)

Batata Bolinha Assada com Alho e Ervas (vegana)
Ingredientes

Batatas bolinha com casca
Azeite de oliva extra-virgem
Sal grosso, alecrim, sálvia, endro e pimenta-do-reino moída a gosto