Abobrinha Recheada (vegana)

Abobrinha Recheada (vegana)
Ingredientes

Para o recheio:
100 g de PTS miúda
1/2 xícara de vinho tinto

Pé de Moleque (vegana)

Pé de Moleque (vegana)
Ingredientes

3/4 de xícara de PTS miúda torrada
3/4 de xícara de amendoim torrado, sem casca e sem sal
1 xícara de açúcar

Sopa de Feijão Branco, Pimentão e Rúcula (vegana)

Sopa de Feijão Branco, Pimentão e Rúcula (vegana)
Ingredientes

2-3 pimentões vermelhos ou amarelos
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 cebola pequena picada

Revista dos Vegetarianos

Revista dos Vegetarianos
Edição 117 - Julho/2016
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Abuse do limão. Sua saúde vai agradecer
São 11 benefícios que você nem imaginava, desde curar acne até reduzir o ácido úrico. Descubra como aproveitar ao máximo esses e outros superpoderes.

Vinho
Um brinde! Além de tudo é um ótimo anti-inflamatório.

Alfafa
No suco ou na salada, ela é excelente para desintoxicar o corpo.

Pratos mais nutritivos
Cúrcuma, missô, tahine... Aprenda a usar esses e outros ingredientes para tornar suas receitas mais saudáveis.

Salada Picante de Pepino com Amendoim (vegana)

Salada Picante de Pepino com Amendoim (vegana)
Ingredientes

2 pepinos
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara de vinagre de arroz

Sopa Light de Couve (vegana)

Sopa Light de Couve (vegana)
Ingredientes

4 folhas de couve picadas
4 cubos grandes de abóbora
1 inhame em cubos

Baguete Simples (vegana)

Baguete Simples (vegana)
Ingredientes

3 e 1/2 xícaras (480 g) de farinha de trigo
1 e 1/3 xícara (320) ml de água
2 colheres (chá) (10 g) de sal

Salada de Vagem com Pimentão Assado (vegana)

Salada de Vagem com Pimentão Assado (vegana)
Ingredientes

450 g de vagens, lavadas, pontas aparadas, cortadas em pedaços
1 pimentão vermelho, assado, sem pele e sem sementes
1/4 de xícara de azeite de oliva extra-virgem