Smoothie de Morango (vegana)

Smoothie de Morango (vegana)
Ingredientes

250 g de morangos frescos, lavados
1/4 de xícara de leite de amêndoas sem açúcar (ou o leite vegetal de sua preferência)
1 xícara de cubos de gelo (100 g)

Salada de Grão-de-Bico e Legumes (vegana)

Salada de Grão-de-Bico e Legumes (vegana)
Ingredientes

300 g de grão-de-bico
100 g de ervilhas frescas
2 batatas

Arroz com Lentilhas e Cebola Dourada - Mjadra (vegana)

Arroz com Lentilhas e Cebola Dourada - Mjadra (vegana)
Ingredientes

Para a cebola dourada:
2 xícaras de óleo
2 cebolas grandes cortadas em rodelas finas

Sopa de Batata-Doce com Agrião (vegana)

Sopa de Batata-Doce com Agrião (vegana)
Ingredientes

400 g de batata-doce, cortada em cubos
2 cebolas grandes, cortadas em pedaços
2 dentes de alho, picados

Molho de Tomate (vegana)

Molho de Tomate (vegana)
Ingredientes

1 kg de tomates maduros, dê preferência ao tipo italiano
1/2 cebola bem picada
1 colher (sopa) de manjericão bem picado (opcional)

Batatas Assadas com Alho e Alecrim (vegana)

Batatas Assadas com Alho e Alecrim (vegana)
Ingredientes

4 batatas médias, descascadas e cortadas ao meio
2 ramos de alecrim
4 dentes de alho em lâminas

Chuchu Refogado com Orégano (vegana)

Chuchu Refogado com Orégano (vegana)
Ingredientes

1 chuchu
1/2 cebola
1 colher (sopa) de manteiga vegana (ou azeite)