Mousse de Inhame com Chocolate (vegana)

Ingredientes

3 inhames ou cará (aproximadamente 500 g)
500 ml de leite de castanha-de-caju (ou até obter uma consistência cremosa)
3 colheres de açúcar mascavo ou de coco
1 colher (sopa) de cacau em pó

Morangos ou outra fruta de sua preferência (para decorar)

Mousse Fit de Chocolate e Avocado (vegana)

Ingredientes

2 avocados
4 colheres (sopa) de leite vegetal
5 colheres (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de aveia moída
1 colher (sopa) de sementes de linhaça moídas

Mousse de Cacau com Morangos (vegana)

Ingredientes

Para o mousse:
1/2 abacate maduro
100 ml de suco de laranja
2 colheres de açúcar de coco ou açúcar demerara
3 colheres (sopa) de cacau em pó
5 gotas de baunilha

Pão de Melado com Doce de Leite de Coco (vegana)

Ingredientes

Para a massa:
3/4 de xícara de creme vegetal (margarina vegana)
1/2 xícara de melado

Docinho de Uva (vegana)

Ingredientes

1 lata de leite condensado de soja
2 colheres (sopa) de cacau em pó
20 uvas verdes sem caroço

Copinho de Chocolate com Uvas Verdes (vegana)

Ingredientes

2 caixinhas de creme de soja
2 colheres (sopa) de açúcar demerara
2 colheres (sopa) rasas de amido de milho

Bolinho de Cacau com Farinha de Arroz e Ganache (vegana)

Ingredientes

Para a massa:
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de cacau em pó de boa qualidade

Alfajor (vegana)

Ingredientes

Para o bolo:
2 xícaras de açúcar mascavo
1/4 de xícara de óleo

Cookies de Chocolate (vegana)

Ingredientes

Para a massa:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Bolo Gelado de Chocolate Recheado com Creme de Nozes (vegana)

Ingredientes

Para a massa:
1 xícara de farinha de aveia
1 xícara de farinha de trigo branca

Bolo de Cacau com Calda de Cereja e Chocolate (vegana)

Ingredientes

Para a massa:
3 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
2 xícaras de açúcar

Gelado Natural de Chocolate (vegana)

Ingredientes

2 bananas grandes muito maduras
1 abacate muito maduro
4 colheres (sopa) de cacau

Bolo de Caneca no Vapor (vegana)

Ingredientes

1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de cacau em pó

Bolo Cru de Chocolate com Avelãs (vegana)

Ingredientes

Para o recheio:
1 abacate maduro de tamanho médio
1/4 de xícara de cacau em pó sem açúcar

Trufa de Nozes e Amêndoas (vegana)

Ingredientes

1 xícara de amêndoas
1/2 xícara de nozes-pecã
6 tâmaras sem caroco

Bolo Delícia de Chocolate (vegana)

Ingredientes

Para a massa:
1 xícara e 1/2 de farinha integral
1 xícara de açúcar mascavo

Vitamina de Chocolate (vegana)

Ingredientes

2 bananas
1/3 de xícara de morangos congelados
3 colheres (sopa) de cacau em pó

Vitamina Matinal de Mocaccino (vegana)

Ingredientes

1 banana sem casca, cortada em rodelas
1 colher (sopa) de cacau em pó
2 colheres (sopa) de café expresso

Picolé Cremoso de Castanha-de-Caju e Chocolate (vegana)

Ingredientes

200 g de castanha-de-caju ou mix de caju e macadâmia
3/4 de xícara de água (aproximadamente)
6 colheres (sopa) de achocolatado ou 3 de cacau

"Nutella" Caseira (vegana)

Ingredientes

1 xícara de avelãs torradas e sem pele
115 g de chocolate amargo (sem leite) derretido*
2 colheres de cacau em pó