Aspargos ao Molho de Laranja e Gergelim (vegana)

Ingredientes

1/4 de xícara de suco de laranja
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de shoyu
1 colher (chá) de mostarda em pó
1 colher (chá) de açúcar

Vitamina de Mamão, Morango e Laranja (vegana)

Ingredientes

1 xícara de leite vegetal
1/2 mamão papaia picado
5 morangos picados
1/2 xícara de suco de laranja

Suco de Laranja, Abacaxi e Pêssego (vegana)

Ingredientes

2 xícaras de suco de laranja
1/4 de xícara de suco de limão siciliano
1 fatia (100 g) de abacaxi
2 pêssegos frescos, sem casca, cortados em cubos
5 pedras de gelo

Mousse de Cacau com Morangos (vegana)

Ingredientes

Para o mousse:
1/2 abacate maduro
100 ml de suco de laranja
2 colheres de açúcar de coco ou açúcar demerara
3 colheres (sopa) de cacau em pó
5 gotas de baunilha

Vitamina de Mamão, Laranja e Aveia (vegana)

Ingredientes

1 xícara de leite de soja ou outro leite vegetal gelado
1 mamão papaia
1 laranja espremida

Salada de Trigo com Laranja, Pimentão e Tomate Seco (vegana)

Ingredientes

2 xícaras de trigo cozido
1 laranja cortada (sem casca e sem a parte branca)
1 pimentão vermelho, em cubos

Salada de Folhas Verdes com Laranja e Castanhas de Caju

Ingredientes

Para a salada:
2 laranjas cortadas em gomos
150 g de folhas verdes (de sua preferência)

Geleia de Acerola (vegana)

Ingredientes

200 ml de suco de laranja (ou água, mas com o suco fica mais gostoso)
4 xícaras de acerola
1 xícara de açúcar cristal

Doce de Moranga com Coco (vegana)

Ingredientes

1/2 moranga pequena com casca e sem sementes, cortada em gomos
3 ramos de canela em pau
1 colher (sobremesa) de cravos-da-índia

Cenouras Glaceadas com Laranja (vegana)

Ingredientes

450 g de cenoura
1 xícara de suco de laranja natural
1/2 colher (chá) de manjericão desidratado

Vagens com Pimentão ao Curry (vegana)

Ingredientes

300 g de vagens frescas
1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
1 colher (chá) de amido de milho

Vitamina Antioxidante (vegana)

Ingredientes

2 xícaras de leite vegetal gelado
1 xícara de suco concentrado de abacaxi
1 xícara de suco de laranja

Smoothie de Açaí (vegana)

Ingredientes

2 bananas congeladas (em rodelas grossas)
6 morangos congelados
1 punhado de couve picada

Molho de Romã com Erva-Doce (vegana)

Ingredientes

25 g de sementes de romã
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
1 colher (sobremesa) de azeite de oliva

Smoothie de Amora (vegana)

Ingredientes

1/4 de xícara de amoras frescas
1/4 de xícara de suco de laranja
2 bananas

Molho de Laranja com Hortelã (vegana)

Ingredientes

1/2 xícara de suco de laranja
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
10 folhas de hortelã

Suco de Melancia com Laranja e Morango (vegana)

Ingredientes

2 xícaras de melancia picada
1 xícara de morangos frescos ou congelados
1 xícara de suco de laranja

Aspargo ao Molho Oriental (vegana)

Ingredientes

16 aspargos frescos
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho bem picados

Sanduíche de Tofu e Shitake (vegana)

Ingredientes

8 fatias finas de tofu
4 pães ciabatta pequenos (65 g cada um)
1 cebola média picada

Couscous Marroquino Festivo (vegana)

Ingredientes

1 xícara de couscous marroquino
1/4 de xícara de caldo de legumes para hidratar
1/4 de xícara de suco de maçã para hidratar