Salada de Folhas Verdes com Laranja e Castanhas de Caju

Ingredientes

Para a salada:
2 laranjas cortadas em gomos
150 g de folhas verdes (de sua preferência)

Vitamina de Abacate com Limão (vegana)

Ingredientes

1 xícara de leite de soja ou outro leite vegetal gelado
100 gramas de abacate cortado em cubos
2 colheres (chá) de suco de limão

Molho de Ervas para Salada (vegana)

Ingredientes

3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de glucose de milho

Ovo de Páscoa Trufado (vegana)

Ingredientes

1 kg de chocolate amargo
200 g de creme de leite de soja
2 colheres (sopa) de glucose (xarope de milho)

Torta Mousse de Chocolate (vegana)

Ingredientes

Para a massa:
600 g de biscoito de maisena
6 colheres (sopa) cheias de creme vegetal