Mousse de Cacau com Morangos (vegana)

Mousse de Cacau com Morangos (vegana)
Ingredientes

Para o mousse:
1/2 abacate maduro
100 ml de suco de laranja
2 colheres de açúcar de coco ou açúcar demerara
3 colheres (sopa) de cacau em pó
5 gotas de baunilha

Para finalizar:
4 morangos
1 folhinha de hortelã

Preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes do mousse até obter uma mistura homogênea, coloque numa taça, cubra com os morangos picados, decore com a folhinha de hortelã e sirva.

Dica - Você pode substituir o morango pela fruta de sua preferência (manga, kiwi, etc...)

Veja a receita em vídeo aqui.

Fonte: GNT - Receita da chef Andrea Henrique para o Projeto Detox

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