Bolo de Alfarroba com Nozes (vegana)

Ingredientes

Para o bolo:
3 xícaras de farinha de trigo (de preferência orgânica)
1 xícara de açúcar demerara ou mascavo

Torta Viva de Banana e Morango (vegana)

Ingredientes

Para a massa:
2 xícaras de amêndoas orgânicas cruas
Tâmaras hidratadas o suficiente para dar o ponto

Vitamina de Banana com Gergelim e Chia (vegana)

Ingredientes

1 banana bem madura
1/2 xícara de sementes de gergelim germinadas
2 colheres (sopa) de sementes de chia hidratadas

Strudel Celestial (vegana)

Ingredientes

3 bananas
1 maçã média
1 maçã pequena

Bolo Cru de Chocolate com Avelãs (vegana)

Ingredientes

Para o recheio:
1 abacate maduro de tamanho médio
1/4 de xícara de cacau em pó sem açúcar

Leite de Coco com Tâmaras (vegana)

Ingredientes

2 xícaras de leite de coco
4 tâmaras sem caroço
2 colheres (chá) de gengibre ralado

Trufa de Nozes e Amêndoas (vegana)

Ingredientes

1 xícara de amêndoas
1/2 xícara de nozes-pecã
6 tâmaras sem caroco

Arroz Festivo com Frutas Secas (vegana)

Ingredientes

2 xícaras de arroz
4 xícaras de caldo de legumes, ou mais, se necessário
1 cebola picada

Gelato de Chocolate (vegana)

Ingredientes

3/4 de xícara de castanha-de-caju crua*, de molho por 8 horas
1 e 1/2 xícara de água
4 xícaras de banana congelada em rodelas

Bolachinhas de Geleia (vegana)

Ingredientes

Para a massa:
200 g de farinha de trigo integral
200 g de farinha de trigo branca

Geleia de Frutas Secas (vgana)

Ingredientes

200 g de frutas secas: damasco, tâmaras, ameixa, etc. (use sempre frutas sem caroço)
400 ml de água filtrada

Sorvete de Banana com Tâmaras e Amendoim (vegana)

Ingredientes

20 tâmaras sem caroço, picadas grosseiramente
2 colheres (sopa) de extrato de agave
2 colheres (sopa) de óleo de coco
1 pitada de canela em pó
8 bananas maduras em fatias