Ingredientes
2 xícaras de leite de coco
4 tâmaras sem caroço
2 colheres (chá) de gengibre ralado
4 colheres (sopa) de açúcar demerara
Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva gelado ou morno, conforme a preferência.
Rendimento: 2 porções
Receita publicada na edição nº 73 da Revista dos Vegetarianos
Fonte: Aruna Cuisine - Foto: Tomaz Vello
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