Sorvete de Morango (vegana)

Ingredientes

6-8 morangos grandes (congelados)
3 bananas picadas (congeladas)
1 colher (sopa) de baunilha, ou a gosto

Picolé de Melancia com Morango (vegana)

Ingredientes

250 g de morango sem o caule
2 xícaras de polpa de melancia, sem sementes, em cubos
4-5 colheres (sopa) de açúcar ou adoce como preferir
Suco de 1/2 limão

Picolé de Chocolate e Aveia com Casquinha (vegana)

Ingredientes

Para o picolé:
1 xícara de aveia em flocos
1 xícara de água

Sorvete de Amendoim (vegana)

Ingredientes

1 1/2 xícara de amendoim sem pele e sem sal
1 lata de condensado de soja (330 g)
100 g de creme de soja

Sorvete de Ameixa (vegana)

Ingredientes

450 g de ameixas em pedaços (sem pele nem caroços)
170 g de açúcar
170 ml de água

Sorvete de Doce de Leite de Soja (vegana)

Ingredientes

1 lata de doce de leite de soja (usei o da Olvebra)
2 caixas de creme de soja
3 gotas de essência de baunilha

Picolé com Frutas (vegana)

Ingredientes

Frutas picadas
Suco de sua preferência ou água de coco

Picolé-Sorbet de Melancia com Hortelã (vegana)

Ingredientes

3 xícaras de suco de melancia bem madura
6 folhas de hortelã

Picolé de Abacate e Limão (vegana)

Ingredientes

2 abacates pequenos
Suco de 1 limão-cravo
Melado ou glucose de milho a gosto

Picolé de Amora (vegana)

Ingredientes

2 1/2 xícaras de amoras congeladas
1/3 de xícara de açúcar (ou adoce a gosto)
1/3 de xícara de água quente

Sorvete Rápido de Melancia (vegana)

Ingredientes

5 xícaras de melancia em cubos e sem sementes
6-8 colheres (sopa) de açúcar, ou a gosto
2 colherinhas de suco de limão

Picolé Cremoso de Castanha-de-Caju e Chocolate (vegana)

Ingredientes

200 g de castanha-de-caju ou mix de caju e macadâmia
3/4 de xícara de água (aproximadamente)
6 colheres (sopa) de achocolatado ou 3 de cacau

Sorbet de Laranja (vegana)

Ingredientes

10 laranjas
Suco de 1/2 limão
100 ml de água

Gelato de Chocolate (vegana)

Ingredientes

3/4 de xícara de castanha-de-caju crua*, de molho por 8 horas
1 e 1/2 xícara de água
4 xícaras de banana congelada em rodelas

Picolé de Frutas Vermelhas e Chia (vegana)

Ingredientes

1 xícara de framboesas congeladas
1 xícara de morangos congelados
1/3 de xícara de sementes de chia

Sorvete Natural de Abacate (vegana)

Ingredientes

1 abacate grande e maduro
3 bananas médias e maduras (nanica, maçã ou prata)
1 limão-tahiti grande

Sorvete de Limão Siciliano (vegana)

Ingredientes

2 e 1/2 xícaras de água
2 cravos
1 pedaço de canela em pau

Sorvete de Ameixa Preta (vegana)

Ingredientes

300 g de ameixa preta sem caroço
120 ml de água
500 ml de leite vegetal

Sorvete de Banana Caramelada (vegana)

Ingredientes

Para o sorvete:
5 bananas-prata maduras
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de creme vegetal

Sorvete de Abacaxi (vegana)

Ingredientes

2 xícaras de abacaxi descascado e picado em cubos
100 g de açúcar
1/2 xícara de água