![Bolo de Chocolate no Vapor Bolo de Chocolate no Vapor (vegana)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMHUEWjExOvikitPiWnTll2nDSIyYDhLfeQglxOfm4R-vDoi1ID1Gm9ihkxLREeqwLlgO-EBqPPRPlOGyWSigIOQzPI95lGp8IQiJCxWbuJDh7EU-IZux1D02y68J6sKLfuH4tRBDJRIo/s200/bolo-de-chocolate-no-vapor.jpg)
Ingredientes
1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de óleo
1/2 colher (chá) de fermento
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de vinagre
Leite vegetal de sua preferência
Gotas de baunilha
Adoce a gosto
Preparo
Misture tudo (menos o vinagre) e coloque leite vegetal até ficar uma massa bem pesada. Acrescente o vinagre por último, coloque a massa numa forrminha de bolo e cubra com papel alumínio. Leve numa panela a vapor que dever estar com a água fervendo e cozinhe por cerca de 20 minutos. Faça o teste do palito.
Fonte - Receita e foto de Marli Madureira Carneiro
Posso assar esse bolinho em uma caneca no microondas?
ResponderExcluirLari, eu acho que dá sim. Comece com 30 segundos + 30 segundos... até ficar pronto. Cuidado com o tamanho da caneca para não transbordar. Abraço!
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