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Arroz Integral com Espinafre, Cenoura e "Queijo" (vegana)

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Ingredientes 1 xícara de arroz integral 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 cebola picada 1 xícara de espinafre cozido, espremido...

Macarrão com Tofu, Champignon, Milho e Ervilhas (vegana)

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Ingredientes 1 pacote (500 g) de macarrão parafuso, sem ovos 3 litros de água 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de sal 1 ce...

Shitake e Tofu Grelhados no Abacaxi (vegana)

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Ingredientes 1 abacaxi 2 fatias de tofu 150 g de shitake fresco Azeite de oliva extra-virgem Sal e pimenta moída na hora a gosto

Nhoque com Tofu e Champignon (vegana)

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Ingredientes 1 xícara de macarrão nhoque (de sêmola, sem ovos) 1 xícara de tofu 2 colheres (sopa) de champignon 1 colher (sopa) de az...

Arroz 7 Cereais com Agrião e Tomates ao Forno (vegana)

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Ingredientes Para os tomates ao forno: 6 tomates grandes vermelhos e firmes, lavados 1 dente de alho picado Folhas de 2 ramos de ale...

Hambúrguer de Tofu com Funghi (vegana)

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Ingredientes 1 xícara de tofu drenado 1 colher (sopa) de  azeite de oliva 1/4 de xícara de funghi (já hidratado, caso for desidratado...

Feijoada (vegana)

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Ingredientes 500 g de feijão preto 1 berinjela pequena 3 dentes de alho 1 cebola média 4 colheres (sopa) de óleo
Um comentário:

Sobremesa de Chocolate à Mexicana (vegana)

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Ingredientes 3/4 de xícara de açúcar 3/4 de xícara de água 250 g de chocolate amargo de boa qualidade, derretido 450 g de tofu soft ...

Tofu Grelhado com Molho de Pimentão e Espinafre (vegana)

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Ingredientes 1 bloco de  tofu  firme ou extra firme, cortado em fatias Para a marinada de tofu: 1/2 xícara de azeite de oliva 1/2 xí...

Espetinhos de Tofu e Abacaxi com Molho Picante de Manga

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Ingredientes Para o molho picante de manga: 1 colher (chá) de azeite de oliva 2 dentes de alho picados

Risoto de Cogumelos (vegana)

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Ingredientes 1 xícara de arroz Ritto Prato Feito 3/4 de xícara de cogumelo shimeji 3/4 de xícara de cogumelo portobello

Tofu com Espinafre e Gergelim (vegana)

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Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo vegetal 250 g de tofu firme, cortado em cubos pequenos 1 dente de alho grande picado, ou a gosto...

Tofu ao Molho de Tomate, Coentro e Azeitonas (vegana)

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Ingredientes 4 fatias de tofu (com 2 cm de espessura por 10 cm de comprimento e 7 cm de largura) 3 tomates  cortados em cubinhos 4 de...

Assado de Abobrinha com Tofu (vegana)

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Ingredientes 1 abobrinha pequena ralada 2 tomates picados em cubinhos 1 cebola picadinha

Espaguete ao Pesto de Tomate Seco (vegana)

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Ingredientes Para o pesto: 1 colher (sopa) de manjericão desidratado, ou a gosto 3 colheres (sopa) de nozes picadas

Pizza Mediterrânea (vegana)

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Ingredientes Para a massa  (rende 3-4 unidades) : 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento 1 xícara de farinha de trigo integral

Tofu Simples (vegana)

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Ingredientes 2 fatias de tofu  com cerca de 1 cm de espessura 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de alho-poró picado...

Molho Aioli (vegana)

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Ingredientes 1 e 1/2 xícara de tofu soft 1/2 xícara de castanha de caju crua 3-6 dentes de alho (coloque aos poucos)

Macarrão com Tofu Crocante, Brócolis e Champignon (vegana)

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Ingredientes 400 g de tofu firme, drenado e cortado em cubos de cerca de 2 cm 1 colher (sopa) de amido de milho 2 colheres (sopa) de ...

Patê de Tofu com Cogumelo Paris e Agrião (vegana)

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Ingredientes 250 g de tofu 200 g de cogumelos paris 1 maço pequeno de agrião