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Quibe de Soja (vegana)

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Ingredientes 500 g de PTS granulada escura 500 g de PTS escura em pó (bata no liquidificador a proteína granulada) 1 kg de trigo para...

Sopa Light de Berinjela (vegana)

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Ingredientes 3 berinjelas médias 2 cebolas médias picadinhas Gengibre fresco picadinho a gosto

Carne de Jaca Verde (vegana)

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Ingredientes 1 jaca verde do tamanho de um mamão papaia 1 cebola grande Temperos como pimenta, pimentão seco, alho em pó, zaatar, most...

Quibe Assado de Ervilha Seca (vegana)

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Ingredientes 1 1/2 xícara de ervilha seca bem cozida 1 1/2 xícara de trigo para quibe 1 xícara do caldo do cozimento da ervilha

"Carne" de Couve-Flor e Nozes (vegana)

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Ingredientes 1 couve-flor média (só os floretes) 2 xícaras de nozes 2 dentes de alho picadinhos ou espremidos

Assado de Trigo e Abóbora com Recheio de Espinafre e Cenoura (vegana)

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Ingredientes 2 xícaras de abóbora cabotiã cozida e amassada 1 xícara (bem cheia) de trigo para quibe 4 colheres (sopa) de aveia

Cubinhos de Tofu com Gergelim (vegana)

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Ingredientes 200 g de tofu extra firme 1 colher (sopa) de salsinha desidratada 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim

Petisco de Grão-de-Bico com Zaatar e Limão (vegana)

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Ingredientes 2 xícaras de grão-de-bico cozidos al dente em água sem sal 2 colheres (sopa) de zaatar Sumo de 1/2 limão

Pizza sem Glúten com Tofu e Legumes (vegana)

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Ingredientes Para a massa: 1 colher (sopa) de semente de linhaça moída 2 colheres (sopa) de água morna