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Panquecas Coloridas (vegana)

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Ingredientes Para a massa: 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos 1 e 1/2 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de farinha de trigo (usei ...

Sopa Cremosa de Batata-Doce com Ervilhas e Amêndoas (vegana)

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Ingredientes 2 cebolas médias 2 dentes de alho 800 g de batata-doce 200 g de cenoura 1 alho-poró picado

Vinagrete de Abobrinha com Manjericão (vegana)

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Ingredientes 2 abobrinhas 1 cebola roxa Suco de 1 limão 2 1/2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto 1/4 de xícara (chá) de azeite de oli...

Espaguete de Legumes com Nozes (vegana)

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Ingredientes 1 cenoura 1 abobrinha 1 talo de alho-poró 1/4 de xícara de nozes picadas 1 fio de azeite de oliva

Abobrinha Assada Picante (vegana)

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Ingredientes 1 abobrinha média, cortada em rodelas 2 dentes de alho picados 1/4 de colher (chá) de cominho em pó 1/4 de colher (chá...

Abobrinha Empanada (vegana)

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Ingredientes 1 xícara de farinha de trigo 2 colheres (chá) de fermento em pó 1/2 colher (chá) de alho em pó 1/4 de colher (chá) de sa...
Um comentário:

Espetinhos de Legumes na Frigideira (vegana)

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Ingredientes 1 cebola roxa descascada 1 abobrinha brasileira 1 pepino 1  berinjela 10 tomates-cereja

Sanduíche de Vegetais com Homus de Tomate Seco (vegana)

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Ingredientes Para o homus de tomate seco: 400 g de grão-de-bico cozido 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de suc...

Assado de Abobrinha com Tofu (vegana)

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Ingredientes 1 abobrinha pequena ralada 2 tomates picados em cubinhos 1 cebola picadinha

Antepasto na Cestinha (vegana)

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Ingredientes 15 discos de massa para pastel* 1 e 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes ou água 1 cenoura grande em cubinhos

Salada de Abobrinha com Milho Grelhado e Tomate-Cereja

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Ingredientes Para a salada: 1 abobrinha média 150 g de tomates-cereja, cortados ao meio 1 espiga de milho 1/2 colher (chá) de óleo...

Cuscuz Marroquino de Quinoa (vegana)

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Ingredientes 1/2 couve-flor cortada em floretes 1 xícara de cenoura cortada em cubinhos 2 xícaras de abóbora cabotiá cortada em cubinh...

Abobrinha Empanada de Forno (vegana)

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Ingredientes 3 abobrinhas 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de farinha de rosca

Patê de Abobrinha e Amêndoas (vegana)

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Ingredientes 1 xícara de amêndoas (deixe-as de molho na água durante a noite) 2 abobrinhas pequenas, cortadas em cubos 2 dentes de al...

Espetinhos de Tofu ao Molho de Amendoim (vegana)

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Ingredientes 1/2 xícara de creme de amendoim  sem açúcar 1/2 xícara de água quente 2 colheres (sopa) de shoyu

Caril de Abobrinha (vegana)

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Ingredientes 1 abobrinha média 1 colher (sopa) de óleo vegetal 2 colheres (chá) de sementes de mostarda

Abobrinha ao Limão (vegana)

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Ingredientes 1 abobrinha grande 1/2 limão médio 1/2 cebola média em cubinhos

Sopa de Abobrinha e Ervilha Partida (vegana)

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Ingredientes 1 cebola bem picadinha 2 abobrinhas médias, cortada em cubos 180 g de ervilhas partidas (usei amarela, mas também pode s...

Macarrão com Molho de Berinjela e Abobrinha (vegana)

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Ingredientes 150 g de massa (sem ovos) de sua preferência 1 abobrinha pequena, cortada em palitos curtos 1 berinjela japonesa pequena...

Abobrinha e Milho ao Curry (vegana)

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Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola pequena, em cubos 1 dente de alho picado