Ingredientes
3 latas de grãos-de-bico em conserva
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 caixinha de molho de tomate refogado
4 colheres (sopa) de salsinha
2 colheres (sopa) de tomate seco picado
1 colher (sopa) de sementes de erva-doce
2 xícaras de óleo de soja para fritar
1 talo de salsão
Preparo
Lave e corte o salsão em 14 pequenos bastões de aproximadamente 6 cm. Reserve. Escorra o grão-de-bico e bata no processador até obter uma pasta. Transfira para uma tigela, junte o tomate seco, a salsinha e a farinha de trigo. Misture bem e molde 14 bolinhos. Espete 1 bastão de salsão em cada um deles e reserve. Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até ficarem dourados. Retire-os com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo. Aqueça o molho de tomate, coloque-o em uma tigela pequena e salpique as sementes de erva-doce. Sirva os bolinhos com o molho.
Rendimento: 14 unidades
Fonte
Hum que delícia!
ResponderExcluirVou fazer hoje para o jantar com algumas modificações já que não tenho todos os ingredientes.
Adoro seu blog e as receitas!!!
Beijinhos
Li
elianematheus.blogspot.com
Li, depois conte pra gente como ficou... Obrigada pelo carinho. Abraço!
ResponderExcluirParabéns pelo blog! muito interessante! com a sua permissão me coloco entre os seus leitores para que eu possa seguir seus deleites e fazer um pouco de prática com a linguagem (estou estudando Português!)
ResponderExcluirAdeus :)
Benedetta
Benedetta, será um prazer tê-la como minha leitora... Seja bem vinda! Veja só que coincidência: Você estudando português e eu em breve começo um curso de italiano. Tenho muita vontade de conhecer a Itália. Abraço!
ResponderExcluiradorei a receita! quero ver se hoje mesmo faço ela!! muito obrigada por todas... estou vendo que vou tirar muitas idéias do seu blog.. pq sozinha não consigo inventar mais nada hehehe obrigada e parabéns ;)
ResponderExcluirSarah, eu é que agradeço pela visita e pelo carinho. Fico feliz em poder ajudar de alguma forma. Abraço!
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