Assado Ligeiro de Grão-de-Bico (vegana)

Ingredientes

2 xícaras de grão-de-bico cozido e amassado
1 xícara de purê de hortaliças (chuchu, abobrinha, cenoura, etc.)
2 tomates picadinhos
1 xícara de farinha de rosca
Alho, manjericão, sal e pimenta a gosto

Preparo

Misture todos o ingredientes e leve ao forno para assar em um refratário untado. Sirva com arroz integral e uma salada de folhas verdes.

Fonte

2 comentários:

  1. Eu não entendi muito bem essa receita :x acho que uma foto ia ajudar bastante também! Tenho 17 anos e estou tentando aderir ao estilo de vida vegan (:

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  2. nothingbutasong, infelizmente essa receita não tem foto. Mas não tem segredo, é até bem simples. O que exatamente você não entendeu?

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Obrigada por visitar o Cantinho Vegetariano e deixar um comentário... Tentarei responder o mais breve possível.

Atenção!!!

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