Cebolinhas em Conserva (vegana)

Ingredientes

1 kg de cebolinhas para conserva
1 litro de vinagre branco
2 colheres (sopa) de sal
300 ml de água
4 dentes de alho
2 folhas de louro
1 vidro com tampa

Preparo

Jogue água fervendo no vidro, depois passe álcool e deixe secar bem. Descasque as cebolinhas e lave bem. Coloque a água com o vinagre e o sal no vidro previamente desinfetado e misture bem. Coloque então as cebolinhas o louro e o alho. Tampe, muito bem. Espere uma semana no mínimo para curtir.

É muito importante que o vidro esteja bem desinfetado e bem tampado.

Fonte: www.cybercook.uol.com.br