Ingredientes
1/2 xícara de café solúvel
1 xícara de leite de soja em pó (não vale extrato de soja, tem que ser o leite de soja mais refinado)
3 colheres de chocolate em pó (confira se não há leite no chocolate, em geral não tem)
1 colher (chá) de bicarbonato
1 colher (chá) de canela em pó
1/2 xícara de açúcar refinado
Preparo
Misture todos os ingredientes. Algumas pessoas preferem bater no processador de alimentos para deixar a mistura mais fina, mas sem fazer isso fica igualmente bom. Depois de preparar a mistura, conserve em um recipiente fechado. Para fazer o seu cappuccino, basta adicionar 2 duas colheres (sopa) rasas da mistura em uma xícara e completar com água fervente.
Fonte: Vegan Brasil
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