Ingredientes
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 alho-poró grande picado
2 xícaras de farinha de mandioca torrada
3 colheres (sopa) de salsinha picada
Sal e pimenta a gosto
Preparo
Numa panela em fogo médio-alto, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho-poró, mexendo por cerca de três minutos. Adicione a farinha, aos poucos, e mexa por mais três minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto, acrescente a salsinha picada e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Fonte: M de Mulher (adaptada) - Foto: Andre Fortes
