Como cortar cebola sem chorar

Cortar cebolas costuma ser uma das tarefas mais desagradáveis na cozinha.

Para não chorar, corte a cebola embaixo de um fio de água na torneira, ou então, em uma bacia cheia de água. Outra opção é colocá-la no freezer por alguns minutos antes de cortar.

Abra a janela para ventilar o ambiente e deixe para cortar por último a parte da raiz, local que mais concentra a substância que irrita os olhos.