Ração vegetariana

Aprenda a preparar diversas comidinhas sem nenhum ingredientes de origem animal e ajude seu cão a sair da rotina

Que tal mostrar seu amor ao seu amigo mais fiel, preparando para ele algo diferente, como um delicioso café da manhã ou um suculento jantar?

Receitas simples e variadas, adaptadas do livro Cozinhando sem Crueldade, de Ana Maria Curcelli, vão incrementar o cardápio dos cães como prova de retribuição a tanta dedicação que deles recebemos. "Os cães são animais onívoros, o que quer dizer que aceitam todos os tipos de alimentos. Podemos então aproveitar essa 'dica' da própria natureza e dar a eles uma refeição complementar que seja ao mesmo tempo diversificada e nutritiva", diz a médica veterinária Sheila Waligora.

Confira as sugestões a seguir e aproveite esse carinho que pode ser bom para todo mundo. Para a saúde dos bichos e para quem prepara os pratos. Lembre-se de amornar os alimentos antes de servi-los.

Basicão

Ingredientes:
6 xícaras de água
1 xícara de aveia em flocos
1 xícara de flocos de trigo prensados
1/2 xícara de trigo para quibe

Preparo:
Numa panela grande, coloque todos os ingredientes para cozinhar em fogo alto. Assim que ferver, abaixe o fogo e cozinhe por mais 20 minutos ou até os grãos ficarem suaves, mas não moles.

Vegetais especiais

Ingredientes:
1/2 xícara de água
2 cenouras picadas
2 talinhos de aipo picados
1 abobrinha picada
2 colheres (sopa) de gérmen de trigo
1 colher (sopa) de manteiga de amendoim ou tahine
1 colher (chá) de melado de cana

Preparo:
Bata por um minuto no liquidificador ou no processador de alimentos, a água, a abobrinha e a cenoura. Adicione os demais ingredientes e bata por mais um minuto.

Jantar de batata e cereal

Ingredientes:
7 batatas pequenas
1 xícara de cereal básico (ver "Basicão")
1 colher (sopa) de tahine

Preparo:
Lave e corte as batatas em cubos. Cozinhe-as na panela de pressão por cinco minutos após a fervura. Amasse as batats ligeiramente e adicione os demais ingredientes. Misture bem e sirva morno.

Jantar de tofu e abacate

Ingredientes:
i xícara e meia de tofu amassado
1/2 abacate amassado

Preparo:
Misture tudo e sirva.

Fonte: Revista dos Vegetarianos