Sopa de Abóbora com Espinafre (vegana)

(recomendado para bebês de 6 a 8 meses)

Ingredientes

1/4 de abóbora descascada e cortada em cubos
Algumas folhas de espinafre lavadas e cortadas em tiras
1/2 cebola picada em cubos
1 colher (sopa) de creme de arroz
1 colher (sopa) de azeite
Sal a gosto

Preparo

Coloque a abóbora, o espinafre, a cebola e o sal em uma panela com água, cobrindo os ingredientes. Cozinhe em fogo baixo até a abóbora ficar bem macia. Amasse a mistura sem deixar que vire uma papa, leve novamente ao fogo, adicione o creme de arroz e o azeite, mexendo até engrossar.

Fonte: E-familynet


«« Voltar para Papinhas Vegetarianas