Farofa de Cebola (vegana)

Ingredientes:

200 gr de farinha de mandioca
3 cebolas
sal a gosto
2 colheres (sopa) de azeite

Preparo:

Cortar as cebolas em fatias finas. Fritá-las no azeite até ficarem marrom escuro. Temperar com sal, colocar a farinha de mandioca e misturar bem.

Fonte: www.cybercook.uol.com.br