O bebê vegetariano

O bebê vegetarianoO primeiro ano de vida de uma criança é crucial para a implementação de bases para uma boa saúde. Aos pais cabe a responsabilidade de assegurar essa missão. Os pais, como responsáveis pela alimentação e demais cuidados do seu bebê, devem estar bem informados acerca das necessidades nutricionais nesta fase da vida dos seus filhos. É sua responsabilidade assegurar que os alimentos escolhidos fornecem todos os nutrientes necessários ao crescimento e ao desenvolvimento apropriados.

Durante os primeiros anos de vida os bebês crescem de forma espantosa, a uma velocidade que não mais se repetirá: no primeiro ano de vida, o bebê triplica o seu peso de nascença. As necessidades da maioria dos nutrientes são duas a três vezes maiores que as dos adultos (por quilograma de peso).

Considerando a pequena capacidade do estômago do bebê e a enorme velocidade com que crescem, percebemos porque é tão importante alimentá-lo exclusivamente com alimentos de elevado valor nutricional. As orientações nutricionais que se seguem pretendem ajudá-la a assegurar a saúde do seu bebê:

- O período de amamentação no peito deve ser no mínimo de seis meses e, de preferência, durante dois anos completos.

Quanto mais se estuda a composição do leite materno mais certezas se têm quanto à sua importância para a saúde do bebê. Jamais algum laboratório conseguirá produzir semelhante alimento. Muito mais do que um perfeito equilíbrio de nutrientes, o leite materno fornece substâncias especiais que protegem o sistema imunológico e ajuda a criar laços afetivos entre a mãe e o filho.

- Se a amamentação com leite materno não for possível, é recomendado um leite industrializado.

As fórmulas industriais de leite em pó para bebês são a alternativa mais aceitável para substituir o leite materno. Devem ser escolhidas as variedades enriquecidas com ferro (a grande maioria é enriquecida), pelo menos até à introdução de alimentos sólidos, ricos em ferro. Se a amamentação no peito for interrompida ou realizada menos de três vezes ao dia, deve usar igualmente um suplemento deste leite.

O leite de vaca é pobre em ferro, por isso não deve ser utilizado no primeiro ano de vida.

O leite de soja enriquecido ou não, o leite de tofu ou o leite de arroz não devem ser utilizados no primeiro ano de vida do bebê. Estas bebidas não fornecem os nutrientes necessários para o crescimento e desenvolvimento perfeitos, nesta fase da vida do bebê, podendo causar desnutrição.

- A partir dos 4 ou 6 meses pode começar a introduzir alimentos sólidos, diversificando mais a alimentação.

Até essa idade, o leite materno ou industrial é capaz de assegurar um fornecimento adequado de nutrientes ao desenvolvimento do bebê, nomeadamente proteínas e cálcio. Não existem regras rígidas quanto à ordem de introdução dos alimentos sólidos após esta idade, embora a sequência mais usual seja: cereais infantis (papinhas) seguidos de vegetais em sopa, frutas e finalmente alimentos ricos em proteínas (tofu, leguminosas, nozes, sementes, ovos).

- Os bebês lactantes não expostos ao sol em quantidade suficiente devem tomar suplementos de vitamina D. A DDR (Dose Diária Recomendada) determina que os bebês em lactação (desde o nascimento até aos 6 meses) não expostos ao sol, tomem suplementos de vitamina D de 5,0 a 7,5 µg por dia. Os bebês acima dos 6 meses devem receber um suplemento de 10 µg por dia. Pensa-se que o leite materno pode não fornecer a dose de vitamina D necessária ao bebê. Mesmo o leite das mulheres que se expõem regularmente ao sol e que consomem alimentos enriquecidos em vitamina D, pode não apresentar níveis dessa vitamina suficientemente.

Os bebês alimentados com leites industriais não necessitam de suplementos de vitamina D uma vez que essas fórmulas são enriquecidas com este nutriente.

- Os bebês lactantes vegans devem receber um suplemento de vitamina B12 diariamente.

Se é ovo-lacto-vegetariana e está amamentando, o seu bebê não precisa de suplemento de vitamina B12, a menos que a sua ingestão de leite, derivados e ovos seja limitada (menos de 3 copos de leite por dia ou 1 ovo).

Se é vegan, e está amamentando, o seu bebê deve receber um suplemento de pelo menos 0,5 µg por dia, do nascimento até aos dois anos de idade.

Se o seu bebê é alimentado com leite industrializado, não precisa dar-lhe suplemento de vitamina B12 porque o produto já é enriquecido.

O bebê vegetariano ou vegan pode ser tão saudável e bem nutrido como outros bebês. Basta que os pais estejam bem informados acerca das suas reais necessidades.

Fonte: Florbela Mendes - Nutricionista - Imagem: Fotosearch




Esse artigo faz parte do especial Crianças Vegetarianas. Acesse e veja além de outro artigos, dicas, receitas de papinhas e comidinhas, entrevistas, etc.

19 comentários:

  1. Oi Elaine, bom ano novo!!
    TEnho pensado seriamente em tornar-me vegetariana... principalmente incentivada pelo meu filho, que tem 3 anos, mas também tem uma dificuldade enorme em gostar de carne - coisa que eu respeito! Mas me preocupo, claro, ainda mais sendo médica, e NAO sendo nutricionista - pois nao sei mto bem como lidar com isso...
    Daí um amigo, vegetariano, enviou-me este link do seu blog e eu gostei ,mas nao enquadrei Enzo ,meu filho, aí no texto, pq ele já está com 3 anos. mamou peito até 11,5meses, parou porque quis infelizmente, e é bem saudável, apesar de umas rinites chatas, que melhoram mto com homeopatia,que agora n'so 2 usamos...enfim.. tenho seguido exemplos DELE, hehe... Entao... se puder dar umas dicas p/ criancas pequenas e tam'bem de gradualmente o adulto carnívoro tornar-se vegetariano... me diga! bjs e parabéns pelo blog
    Adriane

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  2. Devo parabenizar pela iniciativa do site que considero ma-ra-vi-lho-so e por falar de vegetarianismo para crianças... embora ainda não tenha filhos, achei ótima a idéia!!

    Um enorme abraço fraterno!!!

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  3. Olha, as pessoas adultas que façam o que quiserem com suas vidas. Se vocês querem se entupir de capim, direito de vocês.

    Agora fazer isso com uma CRIANÇA indefesa que crescerá obviamente desnutrida devido a essa dieta pobre em aminoácidos essenciais e vitaminas lipossolúveis é o fim da picada.

    Além disso, já que vocês tem o direito de escolher essa vida sem gosto, dêem o direito para as crianças de comer picanha.

    Que absurdo.

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    1. Vida sem gosto de sangue e sofrimento. Esqueceu de mencionar.

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    2. Absurdo Der Hexenhammer é entupir a criança de carne, carne faz mal a saude, minha filha vai me agradecer quando for adulta, eu amo ela, por isso não dou carne.

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  4. Hei que Cantinho mais legal é esse!
    Recebi o link de um amigo, que é vegetariano ha mais de trinta anos. Me tornei vegetariana ha dez anos, e tenho uma filha de 1 ano e 5 meses, que tambem é vege. Alias, a unica vez que dei carne, foi sem querer. Numa viagem, me enganei com o potinho que comprei no mercado. Vi que minha pequena estava fazendo cara de nojo e quando li com atençao o rotulo, a receita tinha peru!
    Sofro um preconceito enorme dos meus amigos e parentes, pelo fato de nao dar carnes para minha filha. Minha filha, tem o tamanho de um bebe de 2 anos, é esperta, saudavel, mas as pessoas teimam em me recriminar, dizendo que o que faço nao esta correto é até pecado. Ainda bem que sou atéia :-)
    Preparo cada cardapio, pesquiso, me viro do avesso pra fazer o melhor menu do mundo pra minha filhota. E ensino-a todos os dias: "os animais sao teus amigos, e você nao come os teus amigos" .

    Obrigada pelo espaço, e muitas felicidades pra você.

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    1. Oi Clarissa! Por favor, queria montar um menu para meu bebê, você poderia me ajudar com o que dar e os horários que vc dava as papinhas e frutas para sua filha???
      grande abraço e obrigada

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    2. Oi! Também tenho essa demanda. Gostaria muito de ajuda!

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  5. Ola Elaine!
    Minha familia é vegetarian. Tanto eu qt meu marido e nossos dois filhos. O mais velho tem 6 anos e a caçula 1.
    Ambos tem uma energia louca. Sempre amamento por mto tempo. Alias, ainda amamento a caçula ainda hj, 17 meses apos o parto (nao exclusivamente obvio).
    Nao usamos complementos, mas somos ovolactos.
    Pretendemos ser vegans ou criar galinhas e vacas soltas e comer e beebr o que elas nos derem, sem exploração.
    A carne nao faz falta alguma e ate nossa cachorra se tornou veg!
    Esta com mto mais energia do que qd era carnivora.
    Encontramos tb uma ração exclusivamente vegetariana pra ela.
    A carne nao é necessaria a ninguem, mas a consequencia vem rapido. Esta aí a gripe suina que n me deixa mentir. Nao é a primeira nem a ultima das pragas advindas do consumo de carne.
    Amanha eu, meu marido e uns amigos vamos palestrar numa faculdade de nutriçao, onde reina o mito academico de que a carne é essencial.
    Ops, era pra eu estar morta!

    Um grande beijo e visite tb meus blogs
    www.amaezona.blogspot.com
    www.partolandia.blogspot.com
    www.outralogica.blogspot.com

    Um grande abraço e parabens!

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  6. "Der Hexenhammer disse...
    Olha, as pessoas adultas que façam o que quiserem com suas vidas. Se vocês querem se entupir de capim, direito de vocês.

    Agora fazer isso com uma CRIANÇA indefesa que crescerá obviamente desnutrida devido a essa dieta pobre em aminoácidos essenciais e vitaminas lipossolúveis é o fim da picada.

    Além disso, já que vocês tem o direito de escolher essa vida sem gosto, dêem o direito para as crianças de comer picanha.

    Que absurdo."


    Bom, eu posso dizer que fui criado em um lar vegetariano. Enquanto criancas de minha idade estavam sempre com problemas de alergia, sensividade a contracao de doencas, eu cresci uma crianca saldavel e sem problemas de saude.
    Na adolescencia comecei a comer carne fora de casa, e coincidentemente, ou nao, comecei a ficar mais vulneravel. Hoje ja casado, estou voltando as origens.

    Bom, uma coisa eu sei, desnutrido eu nao fui, que o diga os que admiravam o meu crescimento fisico saldavel.

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  7. Elaine, eu AMEI teu blog :D Sou ovo-lacto faz quase um ano e ja converti uma amiga e ela se sente muito melhor assim! Pretendo me tornar vegan quando eu for morar sozinha ou com essa minha amiga porque atualmente tenho 15 anos e se eu virasse vegan meus pais iriam me
    "encher o saco" e nossa, se eu tiver um filho obviamente ele será vegan e ensinarei a ele como são lindos os animais e que se deve ter muito amor e respeito por eles, afinal também serei uma biologa marinha e cuidarei muito bem dos amados animais :) Beijão

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  8. Der Hexenhammer, ignorante você, não? Talvez sejam efeitos da sua alimentação carnívora... Abraços a você, e vê se enxerga melhor as coisas - tua visão tá limitada, meu amigo.

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  9. Parabens pelas otimas informacoes, receitas e links.
    Fui ovo-lacto-vegetariana por uns 10 anos e recentemente tive que cortar todos os derivados de leite (por orientacao medica!) pois minha filhota (7 meses) eh alergica e eu ainda amamento exclusivamente.
    Nunca me senti tao energetica e finalmente eliminei uns kilinhos extras que acumulei apos meu casamento ha 5 anos. Me sinto otima e fico feliz que a pediatra respeita esta filosofia.
    So preciso continuar a consumir ovos, mas so compro de criadores que conheco e vejo que os animais sao bem tratados.
    Mais uma vez, parabens por esta rica fonte de informacoes!

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    1. Fico feliz que tenha gostado, Luci... Obrigada pelo carinho. Abraço!

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  10. Olá! Parabéns pelo blog! Eu sou ovolacto a 17 anos etenho uma filh de um ano, linda, corada e que nunca teve sequer uma febre. Vim em busca de mais receitinhas vegetarianas para incrementar o seu cardápio.

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    1. Obrigada! Fico feliz que tenha gostado do blog e espero que tenha encontrado as receitas para sua filhinha... Abraço!

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  11. Sou totalmente adepta ao vegetarianismo, meus filho de 5 meses ja passou ate em nutricionista para fazet um cardápio especial, e a pediatra me apoiou muito, ele nao vai comer bichinhos... leiam os livros de Ellen Gold White e vao descobrir que nao precisamos de carnes... com conceito bíblico para quem e cristão abraços

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    1. Oi Thata. Preciso de ajuda com cardápio... vc não teria links para me indicar?? Abraços

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  12. Estou com uma bebê de 3 meses e vom 6 irá ao nutricionista para não precisar de carne, já fui em dois pediatras que não estão gostando da ideia mas eu quero desde que engravidei. Ela pode até comer,mas depois que souber o que é a carne e ter consciência dos seus atos.

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Obrigada por visitar o Cantinho Vegetariano e deixar um comentário... Tentarei responder o mais breve possível.

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