![Bolinha de Amendoim (vegana)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Uho9uof1Z4cX6p_1r0L36z_UfDgAtNqjSr0TMuFKqp0kqwajQl413jMGfkGs_R24linqDTnyJezoN_MSMemzJjIllNUI4RXSAYIJkBXBKj6HcCzyruzQxi0sDV9kh98eVjmAx2rHZ-4/s200/bolinha+de+amendoim.jpg)
Ingredientes
1 xícara de amendoim torrado
1/2 xícara de castanha-do-pará
2 bananas-nanicas maduras
1/2 xícara de uvas-passas
1/2 xícara de aveia em flocos finos
4 colheres (sopa) de suco concentrado de maracujá
Preparo
Depois de moer num processador ou liquidificador o amendoim, a castanha e a uva passa, numa tigela, misture todos os ingredientes com a mão até a massa ficar homogênea. Forme bolinhas, coloque em forminhas próprias para docinhos e decore com um amendoim.
Fonte: Revista dos Vegetarianos