Ingredientes
2 xícaras de grão-de-bico
2 sachês de tempero Sazón marrom
Preparo
Deixe o grão-de-bico de molho na véspera. Escorra e deixe secar bem. Frite o grão-de-bico, aos poucos, em imersão, em óleo quente, por 4 minutos, mexendo de vez em quando com o auxílio de uma escumadeira, para que doure por igual. Escorra em papel toalha, polvilhe com o tempero Sazón e sirva em seguida como aperitivo.
Rendimento: 4 porções
Fonte: Sabores Ajinomoto
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