Ingredientes
1/2 xícara de tofu amassadinho
1/2 xícara de cenoura ralada
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de rosca
Cheiro verde, sal, pimenta e orégano a gosto
Preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma liga entre eles. Se preferir, triture a massa no processador pra ficar mais homogêneo. Modele bolinhas bem pequenas e passe na farinha de rosca. Frite em óleo quente.
Fonte: Receita e foto cedidas pela Grazy, da Comunidade do Cantinho Vegetariano no Orkut
Oi Elaine!
ResponderExcluirAinda nao havia comentado por aqui mas queria dizer q eu amo o seu blog, eh um dos lugares mais completos com receitas vegetarianas e veganas q eu adoro!
Quando alguem pergunta sobre receitas vegetarianas eu logo comento sobre o seu blog e ja passei p/ uma prima veg q tbem adorou.
Obrigada por mante-lo, fiquei feliz quando vi q estava de volta!
Adorei a receita do bolinho, vou fazer!
Abracos,
Ana