Suco de Cenoura, Limão e Óleo de Linhaça (vegana)

Ingredientes

4 cenouras grandes sem as pontas e cortadas em pedaços grossos
2 limões descascados e sem sementes cortados em quatro
1 colher (sopa) de óleo de linhaça

Preparo

Passe a cenoura e o limão pela centrífuga alternadamente, junte o óleo, mexa e beba em seguida. O suco deve ser ingerido em jejum.

Você sabia?

A cenoura e o limão são ótimos aliados no trabalho de desintoxicação, pois seus nutrientes funcionam bem juntos e o açúcar da cenoura suaviza a acidez do limão.

O óleo de linhaça aumenta o poder de limpeza graças ao efeito suave que exerce sobre a digestão. Ele também é rico em ácido alfalinoléico, uma importante fonte de ácidos graxos essenciais.

A combinação desses três elementos dá origem a um delicioso suco, rico em nutrientes como vitaminas C, K, ácido fólico, betacaroteno, ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 e que põe o sistema digestivo para funcionar.

Fonte: Livro 100 Receitas de Saúde: Sucos e Vitaminas - Via: Folha Online