Ingredientes
500 g de batata
1/2 maço de brócolis
2 colheres (sopa) de azeite ou a gosto
1 cebola picada
Salsinha picada
Sal a gosto
Preparo
Higienize o brócolis, separe-os em buquês e cozinhe-os em água e sal. Reserve.
Cozinhe as batatas com as cascas, em separado. Descasque-as depois de cozidas e corte-as em quatro. Reserve. Aqueça o azeite e refogue a cebola. Em seguida coloque a batata, deixe dourar um pouco e por último acrescente o brócolis. Tempere com sal e pimenta-calabresa a gosto, salpique a salsinha picada e sirva.
Fonte: Temperarte
Já comi estas batatas, e posso garantir que é uma delicia.Vou fazer novamente esta semana.
ResponderExcluirTudo de bom, não é mesmo?
Excluirvou fazer deve ficar deliciosa!!!
ResponderExcluirSou suspeita pra falar, pois amo batata!
ExcluirUma idéia legal também é fazer tudo no forno: batatas em pedaços e brócolis crus, com o azeite, cebola picada e sal, tudo bem misturado num refratário. Minutinhos de forno até cozinhar e pronto.
ResponderExcluirCom certeza ficaria muito bom também, Thalita... Nesse caso, o ideal seria cozinhar a batata antes de levar ao forno, por causa da diferença no tempo de cozimento entre a batata e o brócolis. Abraço!
ExcluirDeve estar uma delícia mesmo. Esse douradinho da batata está de dar água na boca. Parabéns!
ResponderExcluirObrigada, Adilson... Esse prato tem duas coisas que eu adoro: batata e brócolis. Não tem como não ficar bom! Abraço!
ExcluirMuito interessante a receita. Um prato bem simples que deve agradar muita gente.
ResponderExcluirRealmente, Christy... Simples e delicioso!
ExcluirFiz e ficou uma delícia mesmo,só que cozinhei e depois levei ao forno, ah alem de gostoso, também ficou muito lindo. Obrigada pelas dicas.
ResponderExcluirFiz e amei!!! Simples de fazer, nutritivo e saboroso. Fica com uma cara ótima também. A foto não mente. Parabéns!
ResponderExcluirQue bom que gostou, Rê... Obrigada por comentar. Abraço!
ExcluirPerfeito! o site e a receita!
ResponderExcluirFico feliz que tenha gostado, Edson... Abraço!
ExcluirFiz o brócolis no vapor, ficou muito gostoso, não sobrou!Delícia!
ResponderExcluirQue bom que gostou, Mel... Obrigada por comentar. Abraço!
Excluir