Requeijão de Tofu (vegana)

Ingredientes

200 g de tofu soft
1 colher (chá) de azeite
1 colher (café) de levedo de cerveja
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de sumo de limão

Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador. Guarde em potes bem fechados em geladeira por até 3 dias.

Fonte: Raphael Koizo

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