Ingredientes
250 g de lentilha
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola grande ralada
1 dente de alho picado
1 pimenta malagueta pequena sem sementes bem picadinha
Sal a gosto
Preparo
Coloque a lentilha em uma vasilha com água, deixe por cerca de 15 minutos e escorra. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente a lentilha e deixe cozinhar até que elas fiquem bem molinhas. Coloque a pimenta, misture bem e, se quiser, tempere com sal.
Rendimento: 4 porções
Fonte
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