Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo de girassol
2 alhos bem picados
3 xícaras de arroz cru
4 xícaras de água fervente
2 xícaras de espumante seco ou champanhe
1 xícara de nozes picadas
2 xícaras de bananas chips
Sal e salsa picada a gosto
Preparo
Numa panela, aqueça o óleo e doure levemente o alho. Junte o arroz, misture bem e tempere com sal. Adicione a água e o espumante e cozinhe até secar. Retire do fogo e misture levemente as nozes e as bananas chips. Transfira para uma travessa, decore com mais bananas e a salsa picada e sirva.
Rendimento: 6 porções
Fonte: M de Mulher - Foto: Codo Meletti
