Ingredientes
200 g de broto de feijão
2 tomates
1 vidro de palmito
Suco de 1 limão
4 colheres (sopa) de molho de soja
1/2 colher (sopa) de azeite
Sal a gosto
Preparo
Ponha o broto de feijão em uma saladeira e junte os tomates e o palmito cortado em cubinhos. Misture o suco de limão, o molho de soja, o azeite e o sal e regue a salada no momento de servir.
Rendimento: 4 porções
Fonte - Foto: Mario Piroli
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