Quiabos Grelhados (vegana)

Ingredientes

Quiabos
Azeite
Sal a gosto

Preparo

Aqueça uma frigideira, ponha um fio de azeite e junte o quiabo cortado ao meio no sentido do comprimento. Grelhe em fogo médio baixo, sem ficar mexendo, basta virar quando dourar. Tempere com sal a gosto e sirva em seguida.

Dica - Um truque fácil para tirar a baba do quiabo, é pingar um pouco de limão ou vinagre durante o preparo.

Fonte - Foto: Marcia Cavalieri