![Amendoim Cozido com Shoyu e Açúcar Amendoim Cozido com Shoyu e Açúcar (vegana)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIE2DKhyVIayNYW2cLuhBLFX8GEGutW728dqUd0u3zd5s_Ty2fLSzSYdnuJpnTYiaT9FevjzVh3S2ri81P6ljFaFFwHQY0HGT1PNF2sx3t9SG755eiGmRiHd9V4xnXlhRUwp1Yy8wLMzQ/s200/amendoim-cozido-com-shoyu-e-acucar.jpg)
Ingredientes
2 xícaras de amendoim cru com a película
3 colheres (sopa) de açúcar*
3 colheres (sopa) de shoyu
Preparo
Coloque o amendoim em uma panela, cubra com água, tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até ficar quase macio. Se precisar, junte mais água quente. Junte o açúcar, mexa, tampe e cozinhe por 15 minutos. Adicione o shoyu e cozinhe até secar todo o caldo.
* Usei 3 colheres (chá) de açúcar e achei que ficou muito bom. Fique por perto até secar o caldo, pois forma um caramelinho no fundo da panela e pode queimar.
Fonte: Receita e foto do blog Come-se
Adorei!
ResponderExcluirQue bom que gostou, Crizoca... Obrigada por comentar!
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