Smoothie de Abacaxi, Banana e Mirtilos (vegana)

Ingredientes

1 banana
1 abacaxi maduro (usei duas fatias)
1 punhado de mirtilos
1 colher (sopa) de aveia
Um pouco de água
Açúcar ou outro adoçante a gosto

Preparo

Corte a banana em fatias e congele (é ótimo para aproveitar aquela banana que já está bem madura, além de deixar a batida geladinha e cremosa). Coloque num liquidificador a banana congelada, o abacaxi picado,  a aveia, os mirtilos e o adoçante de sua preferência. Bata utilizando a tecla "pulsar", no início fica meio difícil, então acrescente um pouco de água (acrescente a água aos poucos para não perder a textura cremosa).

Dicas

- Você pode usar mirtilo congelado. Além de encontrar o ano todo, vai deixar o smoothie com uma textura de shake.

- Se preferir, acrescente leite vegetal ao invés de água.

Fonte: Receita e foto do blog Uma Pitanga na Cozinha