!["Ricota" de Macadâmia "Ricota" de Macadâmia (vegana)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9tiM3U45DRbA7k-1qu9bIiXM-hWh3jH9nrYS938_3YLwXyGe6ewxo0BoWAq4joAEZafFRzX5C4kjChLIqMutxzQG5Go7w2j4zfxycWudaqsRogPbHNNZoSl4uEbHyxC7wqFRsH6gScFE/s200/ricota-de-macadamia.png)
Ingredientes
3 e 1/2 xícaras de macadâmia demolhadas por 2 horas ou mais
1/2 xícara de água (pode-se precisar de mais)
2 dentes de alho
1 colher (sopa) de sal marinho
1/2 colher (sopa) de ervas aromáticas de sua preferência
Preparo
Bata os ingredientes no processador até que fique fofo. Se necessário, adicione mais água.
Fonte
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