"Ricota" de Macadâmia (vegana)

"Ricota" de Macadâmia (vegana)
Ingredientes

3 e 1/2 xícaras de macadâmia demolhadas por 2 horas ou mais
1/2 xícara de água (pode-se precisar de mais)
2 dentes de alho
1 colher (sopa) de sal marinho
1/2 colher (sopa) de ervas aromáticas de sua preferência

Preparo

Bata os ingredientes no processador até que fique fofo. Se necessário, adicione mais água.

Fonte

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