![Salada de Repolho com Shoyu Salada de Repolho com Shoyu (vegana)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2ynNNBKmROcq12fIXOe6AM1_aZXZrz1kSiiXPuO4sZ_3gfrYdANVJSHhF1bxvICEM7AIHv7AHAceO6lHoBMVx6Ppk5yGGorSC7l-aTiMxzUFm5ikAbcERL_QsOVQcs7Y2M6kEu5X_Wk4/s200/saladinha-de-repolho-com-shoyu.png)
Ingredientes
1/2 repolho médio
1 cebola grande picada
1/4 de xícara de água
100 ml de shoyu
Azeite
Preparo
Corte o repolho em fatias bem fininhas. Numa panela grande, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola. Quando ela começar a ficar macia, adicione o repolho e a água e mexa de vez em quando. Cozinhe o repolho até ficar de acordo com sua preferência (al dente ou macio), adicione o shoyu, misture bem e deixe o molho dar uma engrossadinha. Sirva quentinha ou em temperatura ambiente.
Dica - Se você quiser, pode juntar uma cenoura ralada para refogar junto com a cebola.
Fonte: Receita e foto do blog Na Minha Panela
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