Ingredientes
Pimentas-cambuci
Alho
Shoyu
Sal e pimenta a gosto
Óleo
Preparo
Amasse ou pique o alho e refogue-o em um fio de óleo. Junte as pimentas-cambuci partidas ao meio e sem sementes e tempere com sal e um bom fio de shoyu. Pingue um pouquinho de água, baixe o fogo, tampe e deixe cozinhar por alguns minutos mexendo de vez em quando (quando amaciaram, aumentei o fogo e deixei "queimar" um pouquinho).
Fonte: Receita e foto do blog Pecado da Gula
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