Tofu Simples (vegana)

Tofu Simples (vegana)
Ingredientes

2 fatias de tofu com cerca de 1 cm de espessura
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de alho-poró picado
1 colher (sopa) de shoyu
Sal e pimenta moída na hora a gosto

Preparo

Aqueça o azeite em uma frigideira e frite o tofu, até dourar. Adicione o alho-poró, o shoyu, o sal e a pimenta, mexa por cerca de 1 minuto e sirva.

Fonte: Projeto Vegan - Foto: Bruna Green

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