![Livro: Pimenta e seus benefícios à saúde](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtLVgy2iiLVhN_fUe1zlN1iW7R7BJ4Sy_B4TN4iYEsFxaj2mR2z-_qylLP3T9SvhoHLYYNlEIqNBqoqLqNqKhMdho3iYlSQ1JlQWVSFxFArD40AQ4eN41DAtccciaTotceWMOw0kxmBLU/s200/livro+pimenta+e+seus+beneficios+a+saude.jpg)
Páginas: 152
Editora Alaúde
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Você sabia que a pimenta, aquele condimento de sabor picante, traz diversos benefícios à saúde? Na realidade, o poder nutricional e medicinal fazem da pimenta um alimento muito saudável.
Seu sabor ardente deve-se a uma substância com propriedades analgésicas e energéticas. Rica em vitaminas, a pimenta também favorece a redução de coágulos no sangue, pois é vasodilatadora; estimula a produção de endorfina no cérebro, hormônio que produz a sensação de bem-estar; apresenta ação antioxidante, anti-inflamatória e anticancerígena; e ainda reduz o apetite, sendo benéfica ao tratamento da obesidade.
Além de informações sobre suas aplicações medicinais, este livro apresenta algumas receitas nas quais a pimenta é o principal ingrediente, assim você poderá apreciar o sabor inconfundível desta autêntica especiaria.
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