![Milho Verde Refogado Milho Verde Refogado (vegana)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNEPEGpYAHcWz119448N83YQegkHQZ-dn6DB5AmvOf5Nc_wxsKSxUgRe0KnlHoE6XWAfc8LCVl7nw4ldP0hLbVfH1sPPoCbipwOIZqoOrDItOpBwPNIt8Fi0sb0z5MOpG59w4ZPxLisi8/s200/milho-verde-refogado.png)
Ingredientes
6-8 espigas de milho verde
3-4 colheres (sopa) de óleo ou azeite de oliva
Sal e pimenta moída na hora a gosto
Preparo
Com o auxílio de uma faca, corte os grãos de milho o mais próximo possível do sabugo. Aqueça o azeite em uma panela, ou frigideira antiaderente grande. Adicione o milho e refogue em fogo médio-baixo por 8 a 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Tempere com sal e pimenta moída e sirva.
Dicas
- Para essa receita, prefira espigas mais novas, pois o milho é mais macio.
- Se desejar, acrescente cebolinha verde picada. Fica uma delícia!
Rendimento: 4 a 6 porções
Fonte: Receita e foto do blog Jo Lynne Shane (adaptada)
o preparo é simples e divino.Amei!
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