Ingredientes
1 xícara de aveia
1 xícara de leite desnatado
1 ovo
Temperos a gosto (alho, orégano, salsinha)
Preparo
Misture todos os ingredientes e faça as almôndegas com o auxílio de uma colher, pois a massa fica bem mole. Frite-as e reserve. Faça um bom molho de tomates, coloque as almôndegas, deixe abrir fervura e sirva a seguir.
Fonte: Receita enviada pelo Lyan, membro da Comunidade do Cantinho Vegetariano no Orkut.
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