Ingredientes
2 espigas de milho cortadas em pedaços de cerca de 3 cm
2 colheres (sopa) de creme vegetal
Caldo de legumes em pó a gosto
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1/4 xícara de salsinha picada
Preparo
Cozinhe o milho cortado em pedaços e escorra a água do cozimento. Aqueça o creme vegetal e o azeite em uma panela e adicione o caldo de legumes em pó. Adicione as espigas de milho em pedaços e misture bem até que estejam bem envolvidas pelo tempero. Salpique com a salsinha picada e sirva quente.
Fonte: Receita e foto gentilmente cedidas por Simone Izumi, do blog Chocolatria
