Ingredientes
1 xícara de milho verde
4 batatas médias
1 tomate
1 cebola
1 pimentão
1 galho médio de coentro ou salsa
2 colheres de (sobremesa) de óleo vegetal
Preparo
Pique os temperos e refogue com um pouco d’água. Acrescente o milho verde e a batata e cozinhe. Em seguida, bata no liquidificador ou amasse bem com um garfo. Adicione o óleo. Sirva quente.
Fonte: Nutrição Ativa
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