Faça uma pequena trouxinha com papel alumínio ou papel manteiga. Dentro, coloque a lentilha, use a mesma quantidade como se fosse cozinhar na panela. Misture com temperos que você mais goste: cenoura, pimentão, sal ou azeite. Coloque caldo de legumes ou água – bem pouquinho, só para cobrir o alimento.
Feche bem o pacote, para criar vapor, e coloque em forno baixo por 45 a 50 minutos. Você pode usar outros grãos em várias misturas, como arroz integral, ervilha ou o que você desejar.
Fonte: Globo Repórter
Ei Elaine, parabéns pelo blog! Também coloquei esta receitinha no www.saudeereceitas.blogspot.com
ResponderExcluirO seu blog já está incluído!!
Abraços e sucessos