Ingredientes
1/2 kg de seitan
1 xícara de ervilhas
3 cebolas
3 cenouras
Sal e azeite a gosto
2 dentes de alho
1 folha de louro
Preparo
Salteie no azeite os dentes de alho picados e a folha de louro. Junte os legumes e o seitan cortados em quadradinhos e um pouco de água. Deixe cozinhar por 10 a 15 minutos. Tempere com sal e engrosse o molho com um pouco de farinha.
Fonte: Saúde Integral
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