Ingredientes
1 cebola picada
1 cenoura picada
1 litro de água filtrada
1 maço pequeno de agrião picado com o caule
1 colher (sopa) de missô
Preparo
Refogue a cebola e a cenoura em um pouco de água. Adicione o restante da água e o agrião picado. Tampe e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo. Bata tudo no liquidificador com o missô.
Fonte: Boa Forma - Foto: Mauro Holanda
