![Sopa de Agrião](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-Vq6HAjBkpzZ8JNDL6RSXT4dN-N1X0M7lVoB1_3tPxaYCv3Ake9fjoaLgZ9jJ2PoP6Uaty7hxLzObbkuQKcFJd1rAmLyJ6Y5XZiz60r9dapol9DPIEqkdW9nI-15kHdgXstO0LlZ9eHU/s200/sopa+de+agriao.jpg)
Ingredientes
1 cebola picada
1 cenoura picada
1 litro de água filtrada
1 maço pequeno de agrião picado com o caule
1 colher (sopa) de missô
Preparo
Refogue a cebola e a cenoura em um pouco de água. Adicione o restante da água e o agrião picado. Tampe e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo. Bata tudo no liquidificador com o missô.
Fonte: Boa Forma - Foto: Mauro Holanda