Ingredientes
2 bolas de sorvete de creme
1 carambola pequena
Calda de caramelo para decorar
Preparo
Em um liquidificador, bata uma xícara e meia de água gelada com o sorvete de creme e a carambola até ficar homogêneo. Sirva em copos altos decorados com calda de caramelo.
Dica - Escolha carambolas com formato regular, sem partes escuras ou moles. Essa fruta, com seu sabor azedinho, é ótima também para pratos salgados, como saladas.
Rendimento: 3 porções
Fonte: Fonte (adaptada)
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