Broa de Milho (ovo-lacto)

Broa de Milho
Ingredientes

950 g de farinha de trigo
50 g de fubá de milho
2 ovos
100 g de açúcar
50 g de margarina
80 g de fermento
500 ml de água

Preparo

Misture todos os ingredientes (menos o fubá) até obter uma massa. Faça bolas do tamanho desejado, passe no fubá e deixe descansar por uma hora, ou até dobrar de volume. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.

Fonte: O Globo

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